Op veel basisscholen moet je tegenwoordig gezonde tussendoortjes meegeven. Dus geen voorverpakte koeken meer, maar alleen groente, fruit of noten. Nou kan je elke dag simpel een appel mee naar school geven. Maar afwisseling van spijs doet eten.
In dit artikel beschrijf ik tien gezonde tussendoortjes die je mee kan geven naar school. Met een beetje zorg en aandacht voor voeding, is het leuk (en lekker!) om gezond te eten. Je mag ze natuurlijk ook voor jezelf maken of op in het weekend eten.
Voor de meeste tussendoortjes gebruik ik groente of fruit als basis. Daarnaast kan je de boel nog lekkerder maken met wat kruiden, zoals kaneel, en natuurlijk wat heerlijk pindakaas!
Je kan dit gemakkelijk in wat kleine bakjes doen of de handige trommels van Mepal gebruiken. Hierin zit al een klein vorkje en is er in de trommel al een verdeling gemaakt.
Een gezond tien-uurtje was nog nooit zo lekker!
Zodra je een aantal basisingrediënten in huis hebt, heb je in een handomdraai een lekker tussendoortje voor jouw kind klaar gemaakt. Dit zijn voor mij echte must-havens:
- Kaneel: kaneel maakt elk stuk fruit net wat lekkerder en specialen!
- 100% pindakaas: heerlijk om in te dippen.
- Rozijnen: voor een zoete verrassing tussendoor.
- Noten en pinda’s: vol gezonde vetten en lekker om even te kauwen.
Je kan deze basiselementen gemakkelijk combineren met elk stuk fruit of rauwkost. Dit zijn mijn favoriete combinaties:
5. Appeltaart in een trommel
Ingrediënten
- Een appel
- Kaneel
- Rozijnen
Oma’s appeltaart, heerlijk! Dit tussendoortje bestaat uit de gouden combinatie van appel, kaneel en rozijnen. De appel kun je gemakkelijk snijden met een appelsnijder. Deze druk je op de appel en verdeelt het stuk fruit zo in partjes.
4. Nutty Bananas
Ingrediënten
- Een banaan
- Een klein handje noten
- Een eetlepel 100% pindakaas
Voor dit tussendoortje is het handig om een bak te hebben met verschillende compartimenten. Snijd de banaan in stukken, doe de pindakaas en de noten beide in een apart vakje. De banaan is heerlijk met pindakaas en dit kun je afwisselen met een lekker nootje.
3. Appel met pindakaasdip
Ingrediënten
- een appel
- Kaneel
- 100% pindakaas
Een appel in stukjes met wat kaneel is al heerlijk. Maak het nog lekkerder met wat 100% pindakaas om de appelpartjes in te dippen. Doe de pindakaas in een apart vakje, zo kan jouw zoon of dochter zelf dippen in de pindakaas.
2. Wortel met pindakaasdip
Ingrediënten
- Stukjes wortel
- Kaneel
- 100% pindakaas
Het klinkt misschien een beetje vreemd, maar wortel is echt ontzettend lekker met pindakaas. Met wat kaneel doet het je denken aan carrotcake. In de supermarkt heb je verschillende zakjes met geraspte wortel. Ideaal als je in de ochtend weinig tijd hebt.
1. Fruitfeest in een trommeltje
Ingrediënten
- druiven, appel, banaan, dadel, rozijn of ander fruit naar keuze
- Kaneel
- Pindakaas
- Noten en pinda’s
Wil je een keer helemaal uitpakken? Maak dan een lekkere fruitsalade! Je kunt alle soorten fruit mixen met eventueel nog wat gedroogd fruit zoals rozijn, dadel of vijg. Meng alles door elkaar met kaneel. Als topping kun je natuurlijk heerlijke noten en pindakaas over de salade doen.
Vergeet bij dit tussendoortje geen vork mee te geven, want het wordt anders een grote kliederboel.
Hopelijk kunnen jullie samen genieten van heerlijke gezonde tussendoortjes. Heb je nou nog meer ideeën? Stuur gerust een berichtje, ik ben benieuwd!
Eet smakelijk!
