Meteen naar de inhoud

Hoeveel is een cup? Een overzicht van bak- en kookmaten

Ken je dat? Kom je op internet een heerlijk recept tegen, gebruiken ze cups in plaats van grammen of liters! First world problems: moet je een nieuw tabblad openen om op te zoeken hoeveel dat ook alweer is. Ondertussen betrap ik mijzelf erop dat ik het ook doe op deze website. Maar niet getreurd, daarom hier een pagina met de informatie die je nodig hebt om de perfecte recepten met pindakaas te maken.

Wat past er in een cup?

Om het allemaal nog ingewikkelder te maken, gaan we bij het gebruiken van een cup uit hoeveel er van iets in een cup past, niet van een bepaald gewicht. Je kunt hierdoor wel gemakkelijk koken en bakken zonder weegschaal. Dat is dan ook gelijk hetgeen wat het ingewikkeld maakt. Een cup geeft dus geen gewicht aan, maar een hoeveelheid. Bij bol.com heb ik een set maatcups gekocht. Super handig en snel in gebruik. Wil je toch de ingrediƫnten wegen? Hier een overzicht van vloeibare en vaste producten. Ik reken de cups om naar gram en liters.

Producten omgerekend van cup naar gram.

Boter

CupsGram
1/4 cup57,5 gram
1/3 cup 75 gram
1/2 cup 115 gram
1 cup 230 gram

Bloem of poedersuiker

CupsGram
1/4 cup32 g
1/3 cup43 g
1/2 cup64 g
1 cup128 g

Volkoren meel

Cups Gram
1/4 cup34 g
1/3 cup45 g
1/2 cup68 g
1 cup136 g

Havermout

CupsGram
1/4 cup21 g
1/3 cup28 g
1/2 cup43 g
1 cup85 g

Suiker

CupsGram
2 tbsp25 g
1/4 cup50 g
1/3 cup67 g
1/2 cup100 g
2/3 cup134 g
3/4 cup150 g
1 cup200 g

Honing of agavesiroop

CupsGram
2 tbsp43 g
1/4 cup85 g
1/3 cup113 g
1/2 cup170 g
2/3 cup227 g
3/4 cup255 g
1 cup340 g

Vloeistoffen

CupsMilliliter
1 tbsp15 ml
1/4 cup60 ml
1/3 cup80 ml
1/2 cup120 ml
2/3 cup160 ml
3/4 cup180 ml
1 cup240 ml

Mijn product staat er niet tussen? Wat nu?

Hierboven heb ik een aantal basic producten beschreven. Maar het kan natuurlijk gebeuren dat het product dat je moet afmeten hier niet tussen staat. Maar geen nood! Dit kun je makkelijk oplossen. One cup is namelijk een kopje! In een cup kan ongeveer evenveel als in een basic koffiekopje. Koken en bakken met cups is minder precies, maar dus wel toegankelijk! Prettig hieraan is, is dat je onafhankelijk bent. Het enige wat je nodig hebt, is een koffiekopje. In het verleden werd ik ook wel gedwongen om op zoek te gaan naar recepten die beschreven werden met cups. De batterij van mijn weegschaal was namelijk op! Kort daarna heb ik trouwens een analoge weegschaal aangeschaft, want halverwege omschakelen van gram naar cups is niet erg fijn of handig.

Zoals ik hierboven al kort benoemd gebruik ik maatcups om producten af te meten. Ik vond ze op een soort mini steelpannetjes lijken. De set neemt weinig ruimte in beslag, omdat ze allemaal in elkaar passen. Je kunt dan de schep van 1/4 cup pakken en gelijk gemakkelijk jouw product afmeten. Dit is een stuk nauwkeuriger dan een koffiekopje šŸ˜‰

Geef een reactie