Ken je dat? Kom je op internet een heerlijk recept tegen, gebruiken ze cups in plaats van grammen of liters! First world problems: moet je een nieuw tabblad openen om op te zoeken hoeveel dat ook alweer is. Ondertussen betrap ik mijzelf erop dat ik het ook doe op deze website. Maar niet getreurd, daarom hier een pagina met de informatie die je nodig hebt om de perfecte recepten met pindakaas te maken.
Wat past er in een cup?
Om het allemaal nog ingewikkelder te maken, gaan we bij het gebruiken van een cup uit hoeveel er van iets in een cup past, niet van een bepaald gewicht. Je kunt hierdoor wel gemakkelijk koken en bakken zonder weegschaal. Dat is dan ook gelijk hetgeen wat het ingewikkeld maakt. Een cup geeft dus geen gewicht aan, maar een hoeveelheid. Bij bol.com heb ik een set maatcups gekocht. Super handig en snel in gebruik. Wil je toch de ingrediënten wegen? Hier een overzicht van vloeibare en vaste producten. Ik reken de cups om naar gram en liters.
Producten omgerekend van cup naar gram.
Boter
Cups | Gram |
1/4 cup | 57,5 gram |
1/3 cup | 75 gram |
1/2 cup | 115 gram |
1 cup | 230 gram |
Bloem of poedersuiker
Cups | Gram |
1/4 cup | 32 g |
1/3 cup | 43 g |
1/2 cup | 64 g |
1 cup | 128 g |
Volkoren meel
Cups | Gram |
1/4 cup | 34 g |
1/3 cup | 45 g |
1/2 cup | 68 g |
1 cup | 136 g |
Havermout
Cups | Gram |
1/4 cup | 21 g |
1/3 cup | 28 g |
1/2 cup | 43 g |
1 cup | 85 g |
Suiker
Cups | Gram |
2 tbsp | 25 g |
1/4 cup | 50 g |
1/3 cup | 67 g |
1/2 cup | 100 g |
2/3 cup | 134 g |
3/4 cup | 150 g |
1 cup | 200 g |
Honing of agavesiroop
Cups | Gram |
2 tbsp | 43 g |
1/4 cup | 85 g |
1/3 cup | 113 g |
1/2 cup | 170 g |
2/3 cup | 227 g |
3/4 cup | 255 g |
1 cup | 340 g |
Vloeistoffen
Cups | Milliliter |
1 tbsp | 15 ml |
1/4 cup | 60 ml |
1/3 cup | 80 ml |
1/2 cup | 120 ml |
2/3 cup | 160 ml |
3/4 cup | 180 ml |
1 cup | 240 ml |
Mijn product staat er niet tussen? Wat nu?
Hierboven heb ik een aantal basic producten beschreven. Maar het kan natuurlijk gebeuren dat het product dat je moet afmeten hier niet tussen staat. Maar geen nood! Dit kun je makkelijk oplossen. One cup is namelijk een kopje! In een cup kan ongeveer evenveel als in een basic koffiekopje. Koken en bakken met cups is minder precies, maar dus wel toegankelijk! Prettig hieraan is, is dat je onafhankelijk bent. Het enige wat je nodig hebt, is een koffiekopje. In het verleden werd ik ook wel gedwongen om op zoek te gaan naar recepten die beschreven werden met cups. De batterij van mijn weegschaal was namelijk op! Kort daarna heb ik trouwens een analoge weegschaal aangeschaft, want halverwege omschakelen van gram naar cups is niet erg fijn of handig.
Zoals ik hierboven al kort benoemd gebruik ik maatcups om producten af te meten. Ik vond ze op een soort mini steelpannetjes lijken. De set neemt weinig ruimte in beslag, omdat ze allemaal in elkaar passen. Je kunt dan de schep van 1/4 cup pakken en gelijk gemakkelijk jouw product afmeten. Dit is een stuk nauwkeuriger dan een koffiekopje 😉
Gerelateerd